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◆お漬け物&おつまみ |
| ◆チーズ ・盛り合わせ3種(青かび、白かび、ハード。パンとジャムとオリーブオイルでどうぞ。) ・盛り合わせ5種(青かび、白かび、ハード、ウォッシュ、シェーブル。パンとジャムとオリーブオイルでどうぞ。) ※単品でもお選びいただけます。 ・ゴルゴンゾーラドルチェ(青かび) ・ブリー(白かび) ・タレッジオ(ウォッシュ) ・サントモール(シェーブル) ・パルミジャーノレジャーノ(ハード) |
| ◆グルメミート ・ハモンセラーノ(スペイン生ハムの代表的なハムです。) ・ハモンイベリコ(ベジョータ)(スペイン生ハムの最高級グレード。力強い香りと油の旨み。) ・チョリソ(スペイン産。スパイシーな香りと酸味の効いた味が特徴です。) ・サラミ(ミラノ)(イタリア産。軽い酸味。加熱してないので、肉本来の味が楽しめます。) ・ソーセージ(ドイツスタイル)(ドイツ産。ピリ辛風味とバジルの二種類をボイルとソテーで。自家製ザワークラフトがアクセント。) |
| ◆スープ ・トムヤムクン(タイ料理の代表的な、ちょっぴりスッパ辛いスープ。当店が自信を持っておすすめ出来る味です。) |
◆サラダ |
| ◆肉料理 ・トーチ風唐揚げ(トーチ風って何?白ネギと秘伝のソースをお楽しみください。) ・本格チャーシュー(広東風の少し甘めな豚ロースのオーブン焼き。) ・スペアリブ(トウチ[中国の黒豆味噌]のソースが普通じゃない。焼きたてをかぶりついてください。) ・トンポーロー(当店自慢の必殺技。本格中華料理の豚の角煮です。) ・タンドリーチキン(インド料理の定番です。程良いスパイス感と鶏肉のジューシーな味がマッチしています。) |
| ◆シーフード ・プルポ(スペインのバルを思わせる、タコのオリーブオイルあえ。) ・エビマヨ炒め(新鮮なエビとマヨネーズ。) ・キャビア(原価ぎりぎり!いや、割れてるかも…チョウザメの卵です。) ・エビチリメキシコ風(サルサソースでお召し上がりください。) ・季節野菜とシーフードの炒め物(あっさり塩味。でもこくが決め手です。) ・タコのガリシア風(タコと豆を野菜スープで煮込んだ、スペイン、ガリシア地方の料理) ・鮮魚のイタリアンマリネ(市場直送の鮮魚をオリーブと一緒にお召し上がりください。) |
| ◆アラカルト ・トルティージャ(スペインの家庭料理のオムレツです。) ・ナチョス(メキシコのチップスとアボガドのディップが絶妙!) ・ガーリックトースト(バケットをこんがりカリっと焼きました。) ・シュウマイ(餃子同様、全て手作りの本格中華です。) ・揚げジャガの赤ソース(トマトソースとアリオリ[自家製スペインマヨ]をお好みでどうぞ。) ・フォアグラのソテー(バルサミコ酢のソースでかりっと、ふわっと上品な味。) ・広東風蒸し餃子(1日限定20食!ぷりぷりエビがたっぷり、ジューシーな当店自慢の本格中国餃子。) ・季節野菜とひき肉の青菜包み(XO醤で炒めた季節野菜を、お好みで青菜で包んでお召し上がり下さい。) ・ピータン(台湾産のピータンをどうぞ。) ・砂肝と鶏モツのコンフィ(フランスの田舎料理。コンフィとは油煮込みの意。これが砂肝?意外な食感と風味です。) ・ボカディージョ(自家製ベーコンと野菜のボリューム感のあるスペインサンドイッチ。かぶりついてください。) |
◆ヌードル&ライス |
| ◆デザート ・杏仁豆腐 ・マンゴープリン ・クレマカタラーナ(外はパリッと、中はとろーりの焼きプリンです) ・蜂蜜のトリハ(スペイン風のフレンチトースト) ・ソフトクリーム、マンゴー(すり下ろしマンゴーで涼しさアップ) ・ソフトクリーム、柚子(柚子ジャムのトッピングでとてもスイート) ・ソフトクリーム、エスプレッソ(イタリアンでのカフェ・アフォガード。やや大人な味) ・ソフトクリーム、シェリー酒(黒密の甘さ。とっても大人な味) ・ソフトクリーム(素のままの、コーンに乗ったアレです) |
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◆ビール |
| ◆酎ハイ ・レモン ・青梅 ・パイナップル ・巨峰 ・ざくろ ・グレープフルーツ ・ゆず |
| ◆日本酒 ・独楽蔵[こまぐら](福岡。すっきりマイルド。少し冷やしてどうぞ。) ・緑[みどり](新潟。フルーティーな香りが特色のさっぱりでいてマイルド。夏季限定のお酒。) ・酔鯨[すいげい](高知。濃厚でハードな味。お酒飲みの方好み。) ◆ 焼酎 ・上海スタイル(甲類) ・それから(麦) ・それから(芋) ・山の香[やまのか](シソの香り。味はしっかりタイプ。) ・吟香露[ぎんこうろ](果実の香りとキレのよさ!ロックがお勧めです。) ・鉄幹[てっかん](芋。まろやかな旨口。芋の甘さがありなめらかなアルコール。) ・白乾[パイカン](中国焼酎。アルコール度数は高いので、ロックがおすすめです。) |
◆スパークリングワイン |
| ◆カクテル(ジンベース) ・ジントニック(ジン、トニックW) ・ジンライム(タンカレー、ライム) ・ジンリッキー(ジン、ソーダ) ・ジンバック(ジン、ジンジャーエール) ・シンガポールスリング(ジン、レモン、チェリーブランデー) ・ネグローニ(ジン、カンパリ、ベルモット) ◆カクテル(ウォッカベース) ・ウォッカトニック(ウォッカ、トニックW) ・モスコミュール(ウォッカ、ジンジャーエール) ・ソルティドッグ(ウォッカ、グレープフルーツJ) ・スクリュードライバー(ウォッカ、オレンジJ) ・ブラックルシアン(ウォッカ、カルーア) ・ブラッディマリー(ウォッカ、トマトJ) ◆カクテル(ビールベース) ・シャンディーガフ(ビール、ジンジャーエール) ・パナシェ(ビール、トニックW) ・レッドアイ(ビール、トマトJ) ・レッドバード(ウォッカ、トマトJ、ビール) ・カンパリビアー(ビール、カンパリ) ◆カクテル(ワインベース) ・ワインクーラー(白ワイン、オレンジJ、ゆず、ジンジャーエール) ・キール(白ワイン、カシス) ・キールロワイヤル(スパークリングワイン、カシス) ・ミモザ(スパークリングワイン、フレッシュオレンジ) ・プリメーラ(スパークリングワイン、カンパリ、オレンジJ) ・ローザロッサ(赤ワイン、ディサローノ、ジンジャーエール) ◆カクテル( その他) ・カシスソーダ(カシス、ソーダ) ・カシスオレンジ(カシス、オレンジJ) ・カシスラッシー(カシス、ヨーグリート、ソーダ) ・カンパリソーダ(カンパリ、ソーダ) ・カンパリオレンジ(カンパリ、オレンジJ) ・カンパリグレープフルーツ(カンパリ、グレープフルーツJ) ・スプモーニ(カンパリ、グレープフルーツJ、トニック) ・チャイナブルー(パライソ、ブルーキュラソー、グレープフルーツJ) ・トロピカルファジーネーブル(マンゴー、ピーチ、パッシモ、オレンジJ) ・柳山サンセット(パッシモ、グレープフルーツJ、トニックW) ・オフザリップ(モニカ、マリブ、パインJ) ・シーブリーズ(モニカ、ウオッカ、グレープフルーツJ) ・キューバリバー(ラム、コーク) ・テキーラサンライズ(テキーラ、オレンジJ) ・ヨーグルトパイン(ヨーグリート、パインJ) ・ピニャコラーダ(マリブ、パインJ、ミルク) ・ティフィンカシスティー(ティフィン、カシス、トニックW) ・ティフィンラテ(ティフィン、ミルク) ・カルーアミルク(カルーア、ミルク) ・カルーアラテ(カルーア、ミルク) ・アマレットラテ(ディサローノ、ミルク) ・ベルモット&カシス(ベルモット、カシス、ソーダ) ・アメリカーノ(ベルモット、カンパリ) |
| ◆ノンアルコールカクテル ・ゆずモーニ(ゆず、グレープフルーツj、トニックウォーター) ・スパークリングティー(ブラックティー、ソーダ) ・バレンシアティー(ブラックティー、オレンジJ) ・フロリダティー(ブラックティー、グレープフルーツj) ・ロイヤルミルクティー(ブラックティー、ミルク) ・シャーリーテンプル(ジンジャーエール、グレナデンシロップ) ・ライチ&グレープフルーツ ・グァバ&パイン |
| ◆ソフトドリンク ・ペプシコーラ ・ジンジャーエール ・オレンジジュース ・グレープフルーツジュース ・タマリンドジュース(ナツメヤシのジュースです。) ・ライチジュース ・パイナップルジュース ・グァバジュース ・マンゴージュース ・ウーロン茶 ◆コーヒー ・ブレンド ・エスプレッソ ・カフェ コン レチェ(エスプレッソ&ミルク ホットorアイス) ・アイスコーヒー ・アイスティ(アールグレイ) ・アイスアメリカーノ(冷たいエスプレッソ) |
| ◆ショット ・紹興酒 ・加賀梅酒(北陸でとれた新鮮な梅と白山伏流水が作ったきれいな味わい) ・桂花陳酒(キンモクセイのリキュール) ・杏(アンズのリキュール) ・李(すもものリキュール) ・茉莉花(ジャスミンのリキュール) ・チンザノ ドライ ・チンザノ ロッソ ・フォアローゼズ ブラック(バーボン) ・ワイルドターキー(バーボン) ・ジャックダニエル(テネシーウィスキー) ・グレンフェディック(モルトウィスキー) ・タンカレー(ジン) ・ボンベイ サファイア(ジン) ・エラドゥーラ シルバー(テキーラ) ・エラドゥーラ レポサド(テキーラ) ・ズブロッカ(ウォッカ) ・ストリチナヤ(ウォッカ) |